Das easieste Rezept für überbackenes Knoblauchbrot

Was ist besser als Käse, Brot und Knoblauch? Easy: die Kombination der drei! Mit Käse überbackenes Knoblauchbrot. Und wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du es machst.

Wenn’s mal schnell gehen muss, ist dieses Rezept perfekt! Wenig Vorbereitung und während das Brot im Ofen bäckt, kannst du die Zeit für etwas anderes nutzen.

Zutaten für das Knoblauchbrot

  • Brotscheiben (je nach Hunger)
  • Käse deiner Wahl (z.B. Mozzarella)
  • Knoblauch (oder Knoblauchpulver für die faulen Tage)
  • Butter

So machst du das käsigste Knoblauchbrot ever

  1. Wärme dein Backrohr vor. (180 Grad Ober-/Unterhitze)
  2. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und Salz/Pfeffer würzen.
  3. Den zerkleinerten Knoblauch oder das Knoblauchpulver auch noch rauf und im Anschluss den Käse.
  4. Backe das Brot für etwa 5-10 Minuten im Backrohr bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  5. Fertig!

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