In diesem Rezept lernst du, wie du mit vier einfachen Zutaten eine super fancy Pasta zaubern kannst. Für dich allein als self-care oder um Freund*innen und Bekannte (oder ein Date?) zu beeindrucken.
Zutaten für die fancy 4-Zutaten-Pasta
- Olivenöl
- Ein paar getrocknete Tomaten
- 1 Zwiebeln
- 1-3 Knoblauch (je nachdem ob du für dein Date kochst oder nicht 😏)
- …und ca. 200-300g Nudeln
So machst du deine fancy schmancy Pasta
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und die getrockneten Tomaten (ebenfalls in Stückchen) hinzufügen.
- Ein paar Löffel von dem Wasser, in dem du die Nudeln kochst über das Zeug in der Pfanne kippen (für eine leichte Sauce).
- Wenn alles goldbraun ist, die gekochte Pasta hinzufügen und mit Salz/Pfeffer abschmecken. Tipp: ein wenig Paprikapulver bringt die ganze Sache auf ein anderes Level!
- Fertig!
Doch keinen Bock auf Pasta, aber ohne Carbs geht’s bei dir nicht? Dann gönn dir doch unseren Camembert-Toast mit Preiselbeeren oder unser überbackenes Knoblauchbrot!
